Unser neues Projekt: Die BAR AKADEMIE FRANKEN

Durch die hohe Nachfrage nach unseren Cocktailschulungen, Barkursen, Spirituosenseminaren wurden wir inspiriert, ein neues Projekt aus der Wiege zu heben: Am 1. Februar 2018 haben wir die BAR AKADEMIE FRANKEN gegründet!

Unser Kursangebot haben wir deutlich ausgeweitet: Neben dem beliebten Einsteiger-Cocktailkurs, dessen Teilnahme auch immer gerne an Bar-begeisterte Freunde oder Familienangehörige verschenkt wird, bieten wir nun auch zwei Kurse an, die sich eher an Fortgeschrittenere Hobbymixer und an Angestellte in der gastronomie richten: Der Barkurs „Expert“ und der Barkurs „Mixologist“.

Auch unser Angebot an Tastings und Spirituosenseminaren wurde erweitert: So gibt es in Zukunft auch Rum- und Whisky-Tastings, Tequila- und Mezcal-Seminare, und wegen der großen Nachfrage auch speziellere Gin Tonic Tastings, bei denen beispielsweise nur Gins aus dem deutschen Sprachraum oder nur Gins im „New Western Style“ verkostet werden.

Bar-Consulting oder Gastro-Beratung

Neben unseren Kursen und Seminaren haben wir uns nun entschlossen, unser geballtes Wissen rund um die Gastronomie, das wir in den letzten 20 Jahren mit unseren eigenen Lokalen erfolgreich erwerben konnten, weiterzugeben. Unsere Beratungsleistungen rund um die Gastrononmie richten sich vor allem an Gastronomen, und solche, die es gerne werden möchten: Hängt die eigene Bar oder Restaurant in der Krise? Steht ein Generationenwechsel oder ein Konzeptwechsel an? Gibt es Schwierigkeiten mit den Kosten, mit dem Paragraphen-Dschungel der Gesetze und Vorschriften oder mit dem Personal? Oder soll der Traum von einem eigenen Laden wahrgemacht werden, doch es fehlt noch etwas an Know-How?

Wir und unser Team an erfahrenen Beratern und Coaches bringen jede Gastronomie wieder in Schwung, und nachhaltig zurück in die Erfolgsspur!

Alle Infos rund um unsere Kurse, Seminare, Schulungen sind auf unserer Website zu finden: www.bar-akademie-franken.de

Schaut gleich mal rein, und gebt uns ein Like auf unserer Facebook-Seite!

 

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